Le Toste Avelãs · Master Martini

A gama Le Toste inclui duas tipologias de produto, ideais para todos os usos, ambas caracterizados pela alta qualidade: as avelãs inteiras tostadas e sem casca e o granulado de avelãs tostadas.

As avelãs inteiras tostadas são caracterizadas por um calibre uniforme, cor ambreada, sabor delicado e aroma único.

O granulado de avelãs está disponível em três calibres – 1/3 mm, 2/4mm, 4/6mm – e se caracteriza pelo aroma, sabor refinado e crocância irresistível.

Código
Produto
Aplicativos
Embalagem
Paletização
AY10LB
Avelãs inteiras torradas e descascadas cal. 11-13
Nougats, pralinês e barras de chocolate
Caixa de 10 kg (1 kg x 10 sacos)
500 kg (10 caixas de papelão x 5 camadas)
AY10MA
Avelãs inteiras torradas e descascadas cal. 13-15
Nougats, pralinês e barras de chocolate
Caixa de 20 kg (5 kg x 4 sacos)
480 kg (6 caixas de papelão x 4 camadas)
AY10LA
Avelãs inteiras torradas e descascadas cal. 13-15
Nougats, pralinês e barras de chocolate
Caixa de 10 kg (1 kg x 10 sacos)
500 kg (10 caixas de papelão x 5 camadas)
AY10BA
Grão de avelã torrado de 1/3 mm
Decoração de doces e sorvetes, inclusão em cremes, pralinês e recheios
Caixa de 20 kg (5 kg x 4 sacos)
480 kg (6 caixas de papelão x 4 camadas)
AY10AA
Grão de avelã torrado de 1/3 mm
Decoração de doces e sorvetes, inclusão em cremes, pralinês e recheios
Caixa de 10 kg (1 kg x 10 sacos)
500 kg (10 caixas de papelão x 5 camadas)
AY10BB
Grão de avelã torrado de 2/4 mm
Decoração de doces e sorvetes, inclusão em cremes, pralinês e recheios
Caixa de 20 kg (5 kg x 4 sacos)
480 kg (6 caixas de papelão x 4 camadas)
AY10AB
Grão de avelã torrado de 2/4 mm
Decoração de doces e sorvetes, inclusão em cremes, pralinês e recheios
Caixa de 10 kg (1 kg x 10 sacos)
500 kg (10 caixas de papelão x 5 camadas)
AY10AC
Grão de avelã torrado de 4/6 mm
Decoração de doces e sorvetes, inclusão em cremes, pralinês e recheios
Caixa de 10 kg (1 kg x 10 sacos)
500 kg (10 caixas de papelão x 5 camadas)
AY10LB
Produto
Avelãs inteiras torradas e descascadas cal. 11-13
Aplicativos
Nougats, pralinês e barras de chocolate
Embalagem
Caixa de 10 kg (1 kg x 10 sacos)
Paletização
500 kg (10 caixas de papelão x 5 camadas)
AY10MA
Produto
Avelãs inteiras torradas e descascadas cal. 13-15
Aplicativos
Nougats, pralinês e barras de chocolate
Embalagem
Caixa de 20 kg (5 kg x 4 sacos)
Paletização
480 kg (6 caixas de papelão x 4 camadas)
AY10LA
Produto
Avelãs inteiras torradas e descascadas cal. 13-15
Aplicativos
Nougats, pralinês e barras de chocolate
Embalagem
Caixa de 10 kg (1 kg x 10 sacos)
Paletização
500 kg (10 caixas de papelão x 5 camadas)
AY10BA
Produto
Grão de avelã torrado de 1/3 mm
Aplicativos
Decoração de doces e sorvetes, inclusão em cremes, pralinês e recheios
Embalagem
Caixa de 20 kg (5 kg x 4 sacos)
Paletização
480 kg (6 caixas de papelão x 4 camadas)
AY10AA
Produto
Grão de avelã torrado de 1/3 mm
Aplicativos
Decoração de doces e sorvetes, inclusão em cremes, pralinês e recheios
Embalagem
Caixa de 10 kg (1 kg x 10 sacos)
Paletização
500 kg (10 caixas de papelão x 5 camadas)
AY10BB
Produto
Grão de avelã torrado de 2/4 mm
Aplicativos
Decoração de doces e sorvetes, inclusão em cremes, pralinês e recheios
Embalagem
Caixa de 20 kg (5 kg x 4 sacos)
Paletização
480 kg (6 caixas de papelão x 4 camadas)
AY10AB
Produto
Grão de avelã torrado de 2/4 mm
Aplicativos
Decoração de doces e sorvetes, inclusão em cremes, pralinês e recheios
Embalagem
Caixa de 10 kg (1 kg x 10 sacos)
Paletização
500 kg (10 caixas de papelão x 5 camadas)
AY10AC
Produto
Grão de avelã torrado de 4/6 mm
Aplicativos
Decoração de doces e sorvetes, inclusão em cremes, pralinês e recheios
Embalagem
Caixa de 10 kg (1 kg x 10 sacos)
Paletização
500 kg (10 caixas de papelão x 5 camadas)

Le Toste e a linha Martini Professional

A ampla gama da Martini Professional é capaz de satisfazer as necessidades de quem trabalha com paixão nos setores: Confeitaria, Panificação, Sorveteria, Ho.Re.Ca. E Food Service.

Artesãos e proprietários de restaurantes encontram respostas rápidas e eficazes nas linhas específicas de produtos da Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

À base desta oferta completa encontramos o know-how da Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini em 1972, líder na comercialização de óleos e gorduras alimentícias, margarinas e semiacabados para as indústrias alimentícias e do setor da confeitaria.

Cada produto foi produzido, embalado e distribuído garantindo sempre o máximo da qualidade e da segurança alimentícia. O desenvolvimento de soluções inovadoras torna mais eficaz e criativa o trabalho dos profissionais que desejam continuar surpreendendo os próprios clientes.

A atenção para com as matérias-primas, o uso de métodos tradicionais, a escuta das exigências dos clientes, as colaborações com ilustres profissionais, as tecnologias avançadas que são utilizadas nos processos de produção tornam a Martini Professional a parceira ideal de confeiteiros, panificadores, mestres da sorveteria, proprietários de restaurantes, bares, hotéis, catering, vendedores ambulantes e operadores do street food.