Mix Confeitaria Panificação · Master Martini

Mistura em pó para a produção de croissants e brioches. O equilíbrio certo dos ingredientes selecionados garante grande facilidade de processamento...

Para croissants salgados e outros produtos gastronômicos. Um único produto permite realizar facilmente muitas receitas deliciosas, que podem ser co...

Mistura em pó para a produção de massa folhada. Preparação rápida e fácil, permite realizar uma massa folhada bem desenvolvida, com método direto e...

Mistura em pó para a produção de croissants e brioches. Uma receita perfeitamente equilibrada que une um processamento simples e rápido a resultado...

Mistura em pó para a produção de pão de ló de chocolate. Uma receita completa e equilibrada que garante produtos acabados macios e saborosos. • Gra...

Mistura completa para a preparação de Pão de Ló e rolo com Farinha Integral, a única farinha branca rica em fibra solúvel, porque conserva inteiras...

Ideal para Pão de Ló e rolo. Núcleo 50% Perfeita retenção da massa montada Uma única montada para todos os ingredientes Perfume delicado e persistente

Pão de Ló e rolo com farinha integral. À base de Farinha Integral, a única farinha branca rica em fibras Ótimo desenvolvimento Grande suavidade

Ideal para pão de ló e rolo com uma estrutura suave e elástica. Estrutura elástica Suavidade prolongada ao longo do tempo Alveolatura aberta

Soffymix é uma mistura completa para bases montadas leves e suaves. É simples, rápida nos processamentos e garante um resultado constante. Com Soff...

Grandes Produtos Fermentados para ocasiões especiais. Mistura completa que contém no seu interior fermento natural. Mistura completa: contém fermen...

Glacê para decorações, ideal para efetuar o acabamento de massas fermentadas para ocasiões especiais e outros doces.  

Grandes produtos fermentados para ocasiões especiais. Ideal também usado juntamente com o Naturlife Alveolatura típica Excelente desenvolvimento Pr...

Fermento natural em pó. Ideal em combinação com Leaven-Gold. Sabor e aroma característicos Maciez prolongada