Supremo

Mistura em pó para a produção de croissants e brioches. Uma receita perfeitamente equilibrada que une um processamento simples e rápido a resultados constantes e de qualidade elevada. Graças à sua grande versatilidade, com um único produto é possível realizar inúmeras receitas diferentes: croissants, pasta dinamarquesa, brioches e muitos outros produtos folhados fermentados. Elevada elasticidade da massa Ótimo desenvolvimento Aroma cítrico Cor intensa
Código
Produto
Aplicativos
Embalagem
Paletização
AM30CJ
Supremo
Croissants e brioches com aroma cítrico e cor intensa
Saco 10 KG
720 kg (6 sacos x 12 camadas)